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2015年2月10日 (火)

「讃岐でんぶく」を食べました。

先日、東京のお取引さまが高松に

いらっしゃいました

 

    
讃岐、高松を楽しんで頂こうと

打合せの後の会食に郷屋敷に行って

きました。

Img_1597


国指定登録有形文化財でもあり、

200年以上の歴史のある建物です

 

   
建物の中もこの通り。

Img_1598


そして、料理もこの時期の讃岐名物

「讃岐でんぶく」の鍋にしました

Img_1600


トラフグに勝るとも劣らない美味しい

「ナシフグ」です。

 

   
ナシフグは、全国でも香川県・岡山県

と長崎県の有明海・橘湾の二箇所でしか

獲ることのできないフグで、「幻の隠れ

フグ」とも呼ばれているようです。

http://www.kensanpin.org/products/products/list.php?category_id=17

Img_1602


その讃岐でんぶくを美味しく頂き、

お取引さまも讃岐、高松を楽しんで

頂けたことと思います。

Img_1606_2


ありがとうございました。

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