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2015年2月15日 (日)

セロリの浅漬け 作りました。漬け過ぎに注意~

以前、セロリにはまっていることを

書きました

 

先日、スーパーに行くとそのセロリ

が安い

Img_1697


大きな束で298円

 

思わず買ってしまいました

 

 

一気に使い切れる量ではありません。

    
ということで、茎を2~3本、浅漬け

にしてみました。

Img_1704


厚さ5mmにカットして市販の浅漬け

の素を入れてモミモミ。。。

    
そして、数時間後。

 

これ酒の肴に

   
あまり漬け過ぎないように

セロリの食感と味が無くなります。

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