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2015年1月 3日 (土)

今月の食材はセロリです。

今日から1月男メシの放送が開始

されます

 

   
今月の食材はセロリです。

Img_1123


セロリの旬って冬だったんですね。

 

瑞々しいので夏の野菜かと思って

いました。

 

確かにセロリって「せり科」なんで

七草の せり なずな ごぎょう 

はこべら ほとけのざ すずな 

すずしろ。

の せり にもあるように冬なん

ですね 

 

    
そのセロリを使った料理

「セロリと鶏の煮込み」

Img_1137


「セロリの葉っぱご飯」

の二品です。

 

   
お楽しみに~

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