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2014年12月20日 (土)

金時ニンジンを切るとまな板が・・・

今月の食材「金時ニンジン」を

切った後のまな板がこんな感じに・・・

Img_0945


ニンジンの色素「カロテン」が

色移りしていますsad

 

 

こうなると漂白剤の登場ですね~

 

漂白剤を使いたくない方は重曹に

水を少し含ませ手で擦るととれる

ようです。

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番組「男メシ」裏話」カテゴリの記事

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