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2014年12月 2日 (火)

和のイメージの金時人参を使って洋を。

さて、12月の番組男メシの

メニューは

Img_0949_2


金時人参のリゾットと

Img_0952


キャロット・ラペ。

です。

 

    
金時人参 = 和食 というイメージ

が強かったのですが、今回は、洋です。

 

   
どうです おしゃれでしょう。

Img_0948


ちなみに ラペというのは、

フランスの家庭料理で、コールスローの

ようなサラダです。

 

    
男メシは今回初めて知りました。

    
このキャロツト・ラペですが、

1週間くらい保存できるので、

時間が無いでも野菜を摂らないと・・・

っていう時のために作り置きして

おくと、便利でしょうね~

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