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2014年11月29日 (土)

大穴子「べぇすけ」の別の説。

先日、東京からお越しになられた

お取引さまと会食に

 

当然、讃岐料理です

 

    
今回は、べぇすけのすき焼きに

しました。

Img_1008


ご存知ですか?

「べぇすけ」。

 

大穴子のことです。

    
讃岐では大穴子のことを

「べぇすけ」といいます

 

     
なんで大穴子が「べぇすけ」か?

 

以前このブログで

http://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2011/01/post-f7c3.html

とご紹介しましたが、またまた違う説

 

 

「すけべ」を反対から呼ぶ「べえすけ」

がウィキペディアに

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B9%E3%81%88%E3%81%99%E3%81%91

 

     
色々ですね~

     

まっ どちらとも「すけべ」関係には

変わりないか・・・

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