田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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11月の番組男メシの食材「柿」
を切るのに種を避けて切る方法
を なぁ~ちぇ が教えて
くれました
柿の表面のくぼみに包丁を
入れると種を避けて切れます。
写真で分かりますか?
柿に真横にくぼみがありますよね。
そして、うっすらと縦にも。
このくぼみがポイントです。
2014年11月 2日 (日) おすすめ情報 | 固定リンク
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