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2014年6月10日 (火)

森幸四郎を頂きました。

森幸四郎を頂きました

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カステラの森幸四郎です。  

 

名前が付いているカステラって

すごいと思いません。

カステラ職人 森幸四郎さんが

焼いたカステラです。

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食の人間国宝と言われている

農林水産大臣賞「フードマスター」

を受賞された方です

 

そして、このカステラには四国徳島の

和三盆が使われています。

  
上品な甘さとしっとり感がです。

  
男メシはいつもカステラを冷やして

食べます。

そうするとしっとり感が更に増す

ように思います。

今回は最高にしっとりでした。

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