田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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何年か振りに備前市に行きました
男メシの好きな備前焼の備前市です。
備前焼の窯の特徴、煉瓦作りの四角い煙突
そして、釉薬(ゆうやく)を使わず土と焼の具合で
模様が決まる備前焼。
使い込む程に艶が出てきます。
男メシの実家にもいくつかありました。
親父の徳利も備前焼でした。
何年も使い込んでいたので周りが艶々でした。
焼き物を見ると何だか落ち着きます。
折角なので、お世話になっている方へのお土産を
買いました
2014年3月20日 (木) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク
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