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2014年3月 1日 (土)

3月の食材は「アスパラガス」です。

今日から3月です

高松市では早速今日、明日と3月の番組男メシの放送があります。

マド久美ファンの皆さま~ 今月でマド久美見納めですよ

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目に焼き付けておいてくださいね~

さてさて今月の食材は、

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アスパラガスです。

香川県のアスパラといえば「さぬきのめざめ」が有名ですね

3月の番組男メシでは「アスパラガスのかき揚げ」を作りました。

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揚げたてのかき揚げ、美味しいですよね。

そして、もう一品は、アスパラと生ハムを春巻きの皮で巻き、

カリッと揚げました

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これまた試食でもご覧の通り、好評でした。

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やっぱり揚げたては美味しいですね。

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