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2014年2月 2日 (日)

「まんば」を始めて生で食べました。

2月番組男メシの食材「まんば」を始めて生で食べました。

Img_1715


歯形があるでしょう・・・分かりますか。

このまんば、これが案外苦味、エグミもなく食べ易いんですよね。

まんばって葉の色がちょっと濃いじゃないですか。。。
だから生で食べるのはね~

Img_1712

と思っていたのですが意外や意外
何事も外見で判断してはダメですね~

で、調べてみるとサラダにしても食べられるみたいです。

だから今月の番組男メシメニュー「まんばとサーモンのクリーム煮」に
しても美味しく食べられた訳だ~

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