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2014年1月17日 (金)

コーヒは振るな、お茶はよく振って!?

先週木曜日(1/9)に2月の番組男メシの収録がありました。
2月の食材は香川特産の「まんば」です。

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「まんば」は香川県の方言で「からし菜」が正式名です
比較的割安でそして栄養価も高くて、冬おススメの野菜ですから
必見ですよ~

さて、毎回収録の時にディレクターの久○さんがスタッフに
飲み物を買ってきてくれます

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先週もお茶とコーヒーを買ってきてくれましたがそのキャップに
注目

コーヒー

Img_1674

お茶

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調べてみると缶コーヒーのボトルには美味しさを保つために
窒素が充填されているようで、コーヒーを振るとこの窒素を充填した
圧力でキャップを開けた時にコーヒーが噴出してくることがある
ようです。

ということはペットボトルのお茶には美味しさを保つ窒素が
入っていないってこと?

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