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2014年1月19日 (日)

ナポリタンの上にふわトロ卵を載せました。

番組男メシで教わった卵ふわトロのオムライスを作ろうと思った
のですが、ちょと変化を と思ってスパゲティナポリタンの上に
ふわトロ卵を載せてみました。

Img_1731

大正解~ 

です。

上にかけた「ケチャップ+ウスターソース+みりん」のソースも
旨い 

付け合せに今月の食材ブロッコリーの緑があれば見栄えも
だったのですが・・・

マド久美に料理を教わるようになって3年半
こんなこともできるようになりました。

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