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2013年10月 5日 (土)

ごま油の風味がこれまた食欲をそそります。

ネットで焼きそばを美味しく料理するために色々と調べていると
風味付けにごま油を使うという方法がよく出てきます

Scimg3812

10月男メシ「キノコのあんかけ焼きそば」でもごま油を
使いました

麺をレンジでチンしてごま油を振り、麺をほぐしまし、風味付け
をしました。

Img_0778

麺をほぐす+風味付けのダブル効果にごま油です。
このごま油の風味がこれまた食欲をそそります。

何でもインスタントの焼きそばも最後にごま油を振るとインスタント
とは思えない焼きそばになるんですって

やってみよう

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