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2013年9月 6日 (金)

かぼちゃを切るのが好きになりますよ。

先日、9月の番組男メシを見るとかぼちゃを一個丸ごとから切る
のに苦労無しで切ることができますってお伝えしました。

Simg_0630

その方法ですが、ご紹介します先ず、ヘタを取ります。
使うのはペティーナイフです。

ヘタの周りにペティーナイフを突き刺します。

Simg_0618

五角形の形で突き刺し、ヘタを取ります。

Simg_0628

それから、ヘタを取った穴にナイフを入れ、かぼちゃの内側から
外側に向けて半面を切ります。

Simg_0621

その後、同じようにもう半面を切ると
この通り。

Simg_0623


かぼちゃの硬い皮から包丁を入れると危ないのですが、ヘタを
取った後、比較的やわらかい内側から外側に切っていくと本当に
簡単に切ることができます

皆さん是非やってみて下さいね~

かぼちゃを切るのが好きになりますよ。

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