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2013年7月 4日 (木)

茄子の新鮮なものの見分け方は「トゲ」です。

7月の番組「男メシ」のメニューは茄子を使った料理です

Simg_0177

今回もお父さんのための簡単酒の肴もありますよ~

さて、皆さんは新鮮な茄子の見分け方をご存知ですか?

男メシは今回、野菜ソムリエの末原さんから教わりました。

Simg_0180_2

ヘェ~へェ~でした。

茄子の新鮮なものの見分け方は「トゲ」です。

茄子のヘタ?のところに写真のようにトゲがあるか?です。

Simg_0184

見比べて下さい。

Simg_0185

左のナスはしっかりトゲがありますよね右は・・・

今度からヘタのトゲを見て買いま~す。

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