豆腐を入れたことによって軽めでヘルシーに仕上がりました。

６月男メシ「玉ねぎの詰め物　和風あんかけ」で玉ねぎの中に
鶏ひき肉と人参、椎茸のみじん切りに豆腐を交ぜた物を詰めました

外は血液サラサラ効果の玉ねぎ。
中には鶏ひき肉と人参、椎茸、それに豆腐
何てヘルシー
って思いませんか。

豆腐を入れたことによってひき肉だけの場合と比べてズッシリ感が
なく軽めでお腹に優しく仕上がりました。

そういえばこのひき肉、人参、椎茸、豆腐のタネでハンバーグを
作ると、お父さんのためのヘルシーハンバーグになりますね～

週末にでも作ってみます。。。