« 旬が過ぎつつあるんでしょうかね・・・ | トップページ | 栄養タップリで2度食べられて98円!豆苗はお得! »

2013年5月13日 (月)

ニラのゴマ和えを作りました。

昨日、ブロッコリーの旬が終わった?と書きました。
その代わり、ニラが安くなっています。
旬なんですね

Simg_0143

1束58円
高い時は1束198円もしていたように・・・

ニラは、βカロテン、ビタミンB、C、Eなどがバランスよく、
豊富に含まれています。

そこで先週末、4束買ってニラのゴマ和えを作りました。

作り方は簡単です
ニラを適当な大きさにカットし、レンジ(600W)で3分。

Simg_0144

粗熱を取り、水気を絞った後、食べる直前に砂糖大さじ2、醤油大さじ2
ゴマ油大さじ1、ゴマ大さじ1を交ぜたものを和えたら完成です。

Simg_0152

これ結構いけます。

酒の肴にもご飯のお供にもね。

|

« 旬が過ぎつつあるんでしょうかね・・・ | トップページ | 栄養タップリで2度食べられて98円!豆苗はお得! »

酒の肴」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 旬が過ぎつつあるんでしょうかね・・・ | トップページ | 栄養タップリで2度食べられて98円!豆苗はお得! »