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2013年5月 3日 (金)

ミモザ?何?ミモザって?

5月番組男メシのメニューはスナップエンドウと海老のミモザサラダ

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とスナップエンドウとウインナーのカレー風味グラタンです

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5月の番組男メシの台本とメニューが送られてきた時、
ミモザサラダって何?

ミモザ?
なんじゃそりゃ
でしたが、出来上がってみるとよく食べているサラダじゃない~
これをミモザサラダって言うんだと・・・

何でも、サラダに裏ごしした「ゆで卵」を

Sdsc_0048

散らしていて、それがミモザの花のように見えることから
ミモザサラダって呼ばれるようになったんだって。

ちなみにこの「ミモザサラダ」は和製英語じゃなく mimosa salad
でちゃんとした?英語らしいですよ。

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