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2013年3月 5日 (火)

フルーツのように甘い~甘い~トマトです。

高知出身の同僚が結婚しました

Scimg2057

その同僚から内祝いにフルーツトマトを頂きました
高知名産のフルーツトマトです。

Sdsc_0595

フルーツのように甘い~甘い~トマトです。
普通のトマトより小振りで直径5cm程の大きさです。

Sdsc_0597

フルーツトマトはなるべく水を与えず旨みを凝縮しています
ストレスを与えていますそのため皮が少し固いのが特徴です。

噛めば噛むほどに旨みと甘味が感じられるトマトですね。

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食材」カテゴリの記事

コメント

ご無沙汰しております。
男メシさんの料理の腕前(特にオムライス)が上がっていてちょっとびっくりしています。
私はこんなふわふわオムライス作れません・・・。
ところで、この記事の写真・・・まるで宮田さんと私が結婚したみたいに見えませんか???
ちょっと可笑しくて思わずコメント書いてしまいました。
でも、エキストラで登場できて嬉しかったです。
これからもブログ楽しみにしております。

投稿: kamisama | 2013年6月12日 (水) 22時34分

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