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2013年3月 3日 (日)

高タンパク、低脂肪!その上タウリンも豊富なハマグリ。

四国新聞朝刊に「達人の簡単レシピ」というコーナーがあります

Sdsc_0590

旬の野菜や魚を使った料理を紹介しています。

そして、先週火曜日(26日)のメニューが「ハマグリの吸い物」
でした。

3月の番組男メシのメニューです。
ハマグリの美味しい季節なんですね~

さて、この四国新聞のコーナー「達人の簡単レシピ」には
食材に関する一口メモのコーナーもあります

Sdsc_0591_2

ちなみに今回(ハマグリ)の一口メモは、
  ハマグリは高タンパク、低脂肪でヘルシーな食材。
  カルシウムやマグネシウムを多く含む。
  貧血予防に効く鉄分や、疲労回復効果のあるタウリンも豊富。
とあります。

皆さん疲れた時にはハマグリですよ~

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