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2013年2月12日 (火)

やっぱりお店秘伝の味付けがあるんでしょうね。

さて、昨日の御意さんのトマト鍋の続きです

Sdsc_0597

このトマトを丸ごと入れたトマト鍋をどうやって食べるか?

先ず、トマトの上に玉ネギ、サンチュ、豚バラ肉に順に入れます

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そして、タレはゴマダレで、煮えたトマトを取り出し、潰して独自の
タレを作ります

Sdsc_0599

そして、そして、お好みでタバスコに粉チーズを入れます。

Sdsc_0607

Sdsc_0602

初めて食べた時はビックリでしたが、これがまたクセになる美味しさ
なんですよね

これを家で試したんですが、中々同じようにできないんです。

やっぱりお店秘伝の味付けがあるんでしょうね。

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