« 別名「カニ玉丼」とも呼ばれいるようです。 | トップページ | 法事の後、またまたイタリアンでランチでした。 »

2013年1月13日 (日)

男メシは何とか、本当に何とかひっくり返せましたが。

1月番組男メシ「カニ玉」を作るのに中華鍋を使いました。

Sdsc_0595

上手に作るには、先ず、油を少し多めに使います。
ポイント1です

そして、中華鍋を熱々にして素早く作ります。
ポイント2ですね

Sdsc_0612

この二つのポイントより男メシはカニ玉をひっくり返す時が一番大きな
ポイントじゃないかと思います。

男メシは何とか、本当に何とかひっくり返せましたが

で、この時のポイントですが・・・
迷わず一心不乱に思い切ってひっくり返すです。

何だ・・・そんな事かって思われるかもしれませんが、どんなに
苦労したか。

是非、番組でご確認下さ~い。

|

« 別名「カニ玉丼」とも呼ばれいるようです。 | トップページ | 法事の後、またまたイタリアンでランチでした。 »

料理のポイント」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 別名「カニ玉丼」とも呼ばれいるようです。 | トップページ | 法事の後、またまたイタリアンでランチでした。 »