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2013年1月21日 (月)

豆腐を食べ終わったら豚シャブです。

先週、上司、同僚と会食に行ってきました。
大きな仕事がひと段落したので新年会も兼ねた会食です

Sdsc_0597

お店は、ちゃんこ鍋でお馴染みの丸鍛冶横丁「芝田山本店」です。

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そして、今回の料理ですが、ちゃんこではブログネタにならない・・・
ということで、同僚が気を遣ってくれてトロトロ湯豆腐にして
くれました
感謝、感謝です。

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このトロトロ豆腐ですが、ご覧の通り本当にトロトロなんです

Sdsc_0602

そろ~と持ち上げても崩れてしまいます

でもこのトロトロさがたまらなく美味です。
塩ポンズにユズ胡椒を少し
ピリッと辛味が効いて、美味

そして豆腐を食べ終わったら豚シャブです。

Sdsc_0606

温まりますね~

Sdsc_0607_2

やっぱり冬は鍋すね

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