« 大当たりです!鐘が鳴りました。 | トップページ | ワニです。あのワニです。 »

2012年12月18日 (火)

塩麹に漬けてみました。

お肉を頂きました。

Sdsc_0616

ロースとヒレ

全部ステーキソースで食べるのもってことで、
塩麹に漬けてみました。

Sdsc_0618

塩麹漬けとステーキソースの食べ比べです。

結果は?

男メシとしては塩麹~塩麹~

Sdsc_0621

何となくですが、塩麹の方がお肉の旨みが出されているように
感じました

でも男メシももう47です。
胸焼けが

|

« 大当たりです!鐘が鳴りました。 | トップページ | ワニです。あのワニです。 »

食材」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 大当たりです!鐘が鳴りました。 | トップページ | ワニです。あのワニです。 »