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2012年10月16日 (火)

うどんとはまた違った独特の食感とコシです。

今日も昨日に続いて名古屋の話題です

昨日、名古屋名物を色々と食べたことを書きましたが、食べようと
思って食べ忘れたものがあります。

「キシメン」です

帰りに名古屋駅の新幹線のホームで気が付きました。
時既に遅し~~~です

何とか食べる方法は無いものか?と思っていたらお土産売り場に
キシメンが売っているではありませんか

Scimg4586

神様は男メシを見捨てていませんでした

当然、即ご購入~です。
あの独特の平べったい半生の麺が入っています。

Scimg4587

帰って早速作りました。

鶏肉とお野菜を入れ、鶏味噌煮込みキシメンです。

Scimg4590

うどんとはまた違った独特の食感とコシです。
でも、男メシとしてはやっぱりうどんの方がですが、
食べ忘れた物を食べられホッとしましたよ~

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