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2012年9月 5日 (水)

味が絡んでいつもより美味しく感じました~

スーパーでこんな豆腐を見つけました

「冷六(ひやろく)」です。

Scimg4253_2

もともと六つに切れています。
だから「六」なんですね

そして、その切り口も波型なんで味がよくからむようです。

Scimg4254_2

それに一手間。二手間かけて食べました。
「水抜き」にタレは「ごま油に麺つゆ」のブレンドです。

http://tabi-gucchi.cocolog-pikara.com/blog/2012/08/post-1278.html

確かに波型で、味が絡んでいつもより美味しく感じました~

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