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2012年8月13日 (月)

親になって分かる親のありがたさ!ですね。

先日、飲み会はブログネタの宝庫と書きましたが、もう一つ
ブログネタの宝庫があります。

日経新聞の土曜日に発行される「NIKKEI PLUS1」です

今回もネタがありました。

健康生活の欄の「ヘルス この一手」です。

Scimg4118_2

先日、この「ヘルスこの一手」で活性酸素のことが載っていました。
激しい運動を続けると活性酸素が体内に溜まり、脂質やタンパク質等
を攻撃して身体に酸化ストレスを与えるらしい

Scimg4119_2

その結果、肉離れから動脈硬化、糖尿病や最悪のがんにまで及ぶ
こともあるようです。

その活性酸素を撃退する成分を含め食品が小松菜、シソ、パセリ、
ブロッコリー、カボチャ、ニラ、トマト、ピーマンってことです

そういえば男メシは子供の頃からよくシソを食べるように言われて
いました。
そして、実家にはシソが沢山植えられていました。

Scimg4107_2

よく考えてくれていたのですね。

男メシの子供二人共サッカーをしています。
先日、男メシが料理当番の日曜日、二人共に試合だったので、シソを
使った料理にしました

親になって分かる親のありがたさですね。

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