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2012年8月21日 (火)

念願の鯛茶漬けの「よし田」さんに行きました。

先週、福岡に出張しました。
久し振りの福岡です。

九州新幹線にも乗りました。

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「のぞみ」に比べ座席が広くゆったりとしています。
快適です

さて、今回、福岡で念願の鯛茶漬けの「よし田」さんに行きました。

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福岡に出張した同僚全員から「よし田の鯛茶は旨い」と聞かされて
いましたので、念願叶ってです。

さて、運ばれてきた鯛ですが、鯛の刺身をゴマ風味のタレに、
そして上にはワサビが載っています。
どことなく宇和島の鯛メシに似ています。

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先ずご飯一杯目は鯛をご飯の上に載せて食べます。
ゴマの香りが効いて本当にあっと言う間にごはん一杯目が終了
です。

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この鯛とゴマタレだと何杯もご飯が食べらるって感じです。

そして、二杯目は念願の鯛茶漬けです。
鯛をゴマ風味のタレごとお茶碗に入れ、そしてその上からお茶?を
かけます。

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これはゴマダレがポイントですね
ゴマの香りが鼻をくすぐり、お茶漬けがあっという間にお腹の中に~

同僚が絶賛しただけのことはあります。

旨かった~本当に旨かった~~

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