みりんでつやを出す！これポイントですね。

７月の番組男メシ「肉じゃが」で仕上げに「みりん」を入れました。

煮込む前に砂糖を入れてもう甘味をつけています。

その上、最後に「みりん」を入れてまだ甘味を付けるの？
と思っていたら、マドモアゼルから「みりんを入れてつやを出します」
って

男メシは、みりんで甘味を付けるものとばかり思っていましたが、
みりんを入れることでつやが出るんですね～～～

どうですか？
つやが出ているでしょう。

みりんでつやを出すこれポイントですね