田口泰士 男だって料理ができなくちゃ!と一念発起して包丁を握ることに。せっかく作るならフルコースが作れる腕前になりたいと奮闘中。
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以前、番組「男メシ」でミートローフを作りました
去年の12月の番組男メシのメニューでした。
その時、クルミがいい仕事をしました
ミートローフの中にあるクルミの食感がアクセントになって美味しさをさらに
それと同じように6月番組男メシの「キーマカレー」にナッツを載せました。
ナッツの食感がアクセントになったのは当然ですが、スパイシーなカレーの中にナッツの甘みが効いて本当に美味しさ倍増三倍増です
こんな小技を教えてくれるのが番組「男メシ」ですよ~~~
2012年6月 3日 (日) 料理のポイント | 固定リンク
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