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2012年4月21日 (土)

駄じゃれを連発するのも脳が鍛えられているから?

昨日に続いて今日も「脳」に関することです

脳は、大きく3つの部位(大脳、小脳、脳幹)からなっています。
そして脳全体の80%を占めている大脳の表面に広がる大脳皮質
は52の領域(野)に分かれています。

その中でも前の部分(前頭前野)の10の野は特に重要な部分と
言われています。

その10野を鍛える有効な方法が「料理」です

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何を作るか考え、材料を買い揃え、そして手順を考えます。
いかに効率的に美味しく作り、食べてもらい、そして後片付けを
手際よくするか
特に同時に何品かを作ると特に脳が鍛えられるということです

料理好きのディレクター久能さんが番組収録中に駄じゃれを連発
するのも脳が鍛えられているからですね

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でももう少し面白いことを言って欲しいですね。

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