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2012年2月23日 (木)

便利な物は使わないと。

スーパーでこんな物を発見しました

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好物の松前漬が簡単にできるみたいです。
具材の昆布やスルメが細く切られています。

今までは、キッチンばさみで昆布やスルメを細く切らないと
いけないので大変でした。
腱鞘炎になりそうでした

でもこれを使うとそんな苦労もありません。
ただ、数の子は付いていないので、数の子だけ買ってこないと
いけません。

Scimg2209

そして、漬け込んで2日ほど経つとこんな具合です。
昆布からトロミがよく出ていい感じです

Scimg2566

ただ、味が少し薄く感じられたので、めんつゆを少し加えました。
満足な仕上がりですって偉そうな事を言うな。
手抜きじゃないかって怒られるかもしれませんが、便利な物は
使わないとネ。

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