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2012年1月12日 (木)

パンチと香りの効いたユズ胡椒。

先日、ユズ味噌、ユズジャムを実家からもらったことを書きました。
そういえば、年末に行った大鯛鍋の番所にユズ胡椒がありました

Scimg2218

ピリッとパンチの効いたユズ胡椒ですが、少し入れて食べると鍋の
味に深みが出てきます。
番所自家製のユズ胡椒です。
市販の物とはパンチと香りが違います。

Scimg2250

一緒に行った同僚も病み付きになっていました

でもご注意
入れ過ぎるととんでもない事に・・・

ご注意ご注意

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