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2011年12月10日 (土)

赤ワインを使った簡単ソース!

昨日、ボジョレー・ヌーヴォーのことを書きました。
そして、12月男メシ「ミートローフ」のソースにも赤ワインを
使いました。

Scimg1895

ミートローフから出た肉汁に赤ワインと同量のウスターソースと
ケチャップを入れ、フライパンで煮詰めると美味しいソースが
出来上がります

Scimg1913

これを教えてもらってからよく作るようになりました。

本当に簡単に美味しいソースができるんですから

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調味料」カテゴリの記事

コメント

これはかなり万能ソースになりますよぉ〜

まだまだありますよ、美味しいソース

投稿: マド久美 | 2011年12月10日 (土) 22時47分

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