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2011年11月 2日 (水)

餃子の仕上げにある物をかけます。

昨日のブログは11月男メシ「手作り餃子」を美味しく作るポイント
の話でした。
ポイントはある物を「ギューと絞る」ことでした

男メシとしてはもう一つあると思っています。

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最後に餃子をカリカリに仕上げるのと香り付けにある物をかけます。
これをかけるのとかけないのでは出来上がりが全く違います

当然、ある物が何か?は言えません。
番組を見てください。

いつも作っている餃子がもっともっと美味しく仕上がります。

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コメント

それ知りたいです~
西でも放送お願いします。


投稿: 銭形 | 2011年11月 2日 (水) 08時50分

麻婆茄子のときもそういえばかけましたよね〜お酢とあともうひとつこれでまた風味が変わってきますもんね

投稿: マド久美 | 2011年11月 2日 (水) 09時17分

それって私にもかけると、パリっとシャキッとしますでしょうか?
カリカリして感じわる~くなったりして。

投稿: はちゃたんまん | 2011年11月 3日 (木) 07時17分

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