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2011年10月11日 (火)

老舗料亭での至福の時

先日、高松市にある老舗料亭「三笠」さんで会食がありました
この三笠さんですが、昭和21年創業で60年を超す歴史があります。

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門構えだけでなく、中に飾ってある物一つとっても歴史を感じます

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当然、料理は老舗料亭にふさわしいものばかり
特に男メシはこの大穴子べえすけの味噌漬けが脂が載って最高に
旨かったです

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でも料理以上に三笠さんは二人の女将さんが最高です

まず、高松市の現役の女将さんの中では最高齢の大女将。

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そして、ナイストークの女将さん

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歴史を感じ、お二人の女将さんのお話に耳を傾けながら美味しい
料理を堪能
まさに至福の時でした。

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コメント

秋らしい器にお料理
さすがに割烹ならではですね

しかも老舗割烹。
大女将、女将、すべてに重みを感じます

投稿: マド久美 | 2011年10月11日 (火) 09時03分

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