« ロンドンでくるくる寿司を | トップページ | 白髪ネギで大笑いされました。 »

2011年9月 1日 (木)

男メシ酒の肴メニュー(厚揚げ)

今日から9月です。
9月男メシは「秋刀魚のかば焼き丼」です。
その秋刀魚のかば焼き丼で白髪ネギがいい仕事をしています
今日はその白髪ネギをアクセントに使った男メシ酒の肴メニューです。

Scimg1057

厚揚げを使って簡単にできる料理です。
厚揚げをオーブントースターで焼いて、白髪ネギとカツオ節を載せ、
醤油かポン酢をかけるだけです。
簡単でしょう。

Scimg1107_2

白髪ネギのシャキシャキ感が厚揚げの旨みを引き出しています。

ところで、この厚揚げですが、たんぱく質、カルシウム、鉄などの
ミネラルが豊富です
そして、最近話題のレシチン、イソフラボンの働きで動脈硬化、高血圧の
予防や疲労回復に効果があります。

男メシ世代が食べるのにいい食材です。
皆さんお試しください

|

« ロンドンでくるくる寿司を | トップページ | 白髪ネギで大笑いされました。 »

酒の肴」カテゴリの記事

コメント

んん〜
体に良さそうやし、美味しそ〜

投稿: マド久美 | 2011年9月 1日 (木) 08時52分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« ロンドンでくるくる寿司を | トップページ | 白髪ネギで大笑いされました。 »