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2011年7月30日 (土)

室戸生まれのいかめしいかが~

高知出張中にこんな物を見つけました
「高知、室戸生まれの いかめしいかが」
思わず艦長を思い出しました

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そういえば、以前、室戸に行った時、イカが干されていました。
調べてみると、室戸市沖の太平洋はイカの好漁場だそうです。
水揚げされたイカはすぐに内臓を取って干されます。
一昼夜干すと、ほどよい柔らかさと塩味で食べごろになるんだそうです。

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7月男メシ「イカ飯」もいいですが、一夜干も~~~おいしそうですね

もう7月も終わりです。
7月男メシ「イカ飯」をご覧になられていない方は是非ご覧下さい

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食材」カテゴリの記事

コメント

私を思い出していただいたのはそのパッケージを見てでしょうか?

投稿: 艦長 | 2011年7月30日 (土) 19時31分

イカ飯いかが~のイラストがかわいすぎです!!

もちろんこれ買ってたべたんでしょ~(笑)

投稿: マドモアゼル久美子 | 2011年7月31日 (日) 21時06分

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