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2011年6月19日 (日)

上村選手が美味しいと言った「○○○」

さて、昨日のブログの答えです。
試食の時、四国Eighty8Queenの上村選手が言った
「○○○が美味しいですね」の○○○ですが???

Chimu

「パン粉」ですdash
チヌの上に載っているパン粉ですcoldsweats01

今回のメインは黒鯛、チヌですよ。
でも上村選手の口から出てきた言葉はチヌじゃなくて「パン粉」sweat01

やっぱりメインのチヌの味のことを言って欲しいな~~って・・・
でも今回のパン粉ですが、カラッ+フワッと焼けていて本当に
美味しかったんですflair

Scimg0202 

上村選手が思わず「パン粉が・・・」っていうのもこのカラッ+フワッが
言わせた言葉でしょう。
うなずけますgood
これも今回使ったシャープのIHクッキングヒーター「ヘルシオ」の
力でしょうか・・・

Scimg0199_2

ちなみに、チヌとパン粉の間のマスタードも淡白なチヌの味を引き立て
ています。
上村選手のパン粉も美味しいですが、マスタードに引き立てられた
チヌも美味しかったですよscissors

なお、レシピはこちらですdown
http://www.pikara.net/view.rbz?nd=121&ik=1&pnp=121&cd=5269

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コメント

うちの母も今回の番組をみて、レシピを教えて〜とゆーてきましたょupupup

よっぽどおいしそうだったんでしょうね〜

でも男メシさんのチャラ男ぶりのことは気にならなかったみたいでなんにもいってなかったですよ(笑)

投稿: マドモアゼル久美子 | 2011年6月19日 (日) 09時05分

いろんな食材が集まって美味しい料理を創りだしているんですね。
男メシの番組もいろんな人たちが集まって素敵な番組を創りだしてますよね!

投稿: 艦長 | 2011年6月19日 (日) 22時08分

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