ヒマラヤの海のピンクソルト

５月男メシ「親子丼」の収録前にマドモアゼルが何か持っていました。

「ピンクソルト？」お塩ですよね

パッケージに「ヒマラヤの海が３億６千万年かけて岩塩になりました」
とあります。

ヒマラヤの海

調べてみると、ヒマラヤは昔、昔、「テチス海」という海でした。
その海水が地殻変動によって地下へ閉じ込められ、マグマで焼かれ、
塩になりました。
それがピンクソルトです。

マドモアゼルが手にしているのは使いやすく砕いた後のものですが、
砕く前の塊は、名前の通りピンク色です。
そのピンクは、鉄分が含まれているからです

http://www.beos.jp/design/gcom671/pink/p-sro-coral-2.jpg

鉄分以外にもカルシウム、カリウム、マグネシウム等が含まれています。
塩でありながらどこか甘みのある、まろやかな味だそうです。

食用以外にもお風呂に入れても
ちなみに、塩の入った温泉は「熱の湯」とも言われ、
湯冷めしにくいようですよ。