2017年5月22日 (月)

初ドローン

先日、渋谷のお客さまに向かっていると

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なに?

 

よ~く見ると

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ドローンでした。

 

     
こんな渋谷のど真ん中で・・・

 

    
男メシはドローンが飛んでいるところ

を見るのは初めてでした。

 

 

思わず写真に。

 

 

数年先にはドローンが飛び交うような

世界になるんでしょうかね~

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2017年5月21日 (日)

健康診断の結果!尿酸値が・・・

健康診断の結果が返ってきました。

 

 

毎年毎年迎える緊張の瞬間です。

 

 

気になるのは尿酸値。

 

 

今回は?

 

    
何と正常値に下がっていました!

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毎晩毎晩、尿酸を身体の外へ排出する

ためにヨーグルトを食べ続けました。

 

 

その効果でしょうか?!

 

 

   
兎に角、正常値!

 

よかった~

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2017年5月20日 (土)

尾頭付きの真鯛が307円!

男メシの近くのスーパーではたまに

尾頭付きの真鯛が300円程でセール

されている時があります。

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先日も307円!

 

 

そういった日には男メシは一匹丸ごと

こんな感じに料理します。

 

    
買ったその日に鯛に切り込みを入れ、

塩麹を表面に塗り、冷蔵庫で一日

寝かせます。

 

 

次の日にフライパンに鯛、新玉ねぎ、

エノキ、スナップエンドウ、

プチトマトを載せ、

オリーブオイル×大3

酒×大3

出汁醤油×大1

蓋をして、中~弱火で10~15分!

 

 

簡単~

 

    
そして、出来上がりはこの通り!

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お洒落な感じでしょう!

 

 

お袋さんから教わりました。

 

 

それにしてもこの大きさの尾頭付き

真鯛が307円!

 

     
いい所でしょう!香川県。

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2017年5月19日 (金)

晴れマークばかり

今日は全国的に晴れでした。

 

 

天気予報図もこの通り。

 

全て晴れマークです。

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気象予報士の方も一年でこのように

全国晴れ!の日は一日か二日程しか

ないようです。

 

   
ここまで晴れマークばかりになると

嬉しくなって思わず写真を撮ってしまい

ました。。。

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2017年5月18日 (木)

やっぱり旨い!ふるいちのぶっかけ。

久し振りにふるいちのぶっかけを

食べました。

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やっぱり旨い。

倉敷、ふるいちのぶっかけ!

 

高校時代から食べていますが、変わらぬ

旨さ!

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うどん県に住み、讃岐うどんが一番旨い!

と思っている男メシもふるいちの

ぶっかけを食べるとやはりふるいちが

一番!?

 

讃岐うどんが一番!?

 

 

と悩む程旨い、ふるいちのぶっかけでした。

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2017年5月17日 (水)

夏に甘くて美味しいみかん「南津海」

先日、実家近くのスーパーでお袋さん

が買っていました。

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夏みかん?

かと思いきや平仮名で

なつみ柑!

 

      
夏みかんより小振りで可愛らしい

みかんです。

 

     
親は、カラマンダリンとポンカンの

で、山口県生まれということです。

 

    
漢字は「南津海(なつみ)」。

 

 

5月上旬頃の初夏においしく食べられと

いうことで、なつみ(夏見?)となった

ようです。

 

 

品種改良が進んで、夏に甘くて美味しい

みかんが食べられるようになったん

ですね~

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2017年5月16日 (火)

白毫寺の七福神 恵比寿さまもいい笑顔です

昨日のブログにもご紹介した兵庫県の

白毫寺には立派な七福神の石像が鎮座

されています。

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大きな鯛を抱えられた恵比寿さまもこの

通り、いい笑顔です。

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ちなみに七福神で日本出身はこの恵比寿

さまだけなんです。

 

 

    
ご存知でした?

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2017年5月15日 (月)

兵庫県 白毫寺の藤

昨日の母の日にお袋さんと兵庫県の

白毫寺に行ってきました。

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この白毫寺もこの通り

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素晴らしい藤棚です。

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1m近く垂れ下がった藤。

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全国各地、海外からも来られていました。

 

      
なんでも連休中は駐車場待ちで一時間。

 

     
しかし、昨日は、駐車場待ちもなく、

すんなりと入れました。

 

が、シーズン最終だったこともあり、絶景!

とまでは・・・

 

 

でもお袋さんも喜んでくれました。

 

 

全国にはまだまだ知らない場所が沢山

ありますね~~~

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2017年5月14日 (日)

トロに似たスマ!「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」!

スマという魚をご存知ですか?

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先日、愛媛新聞にこんな記事が。。。

 

    
「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」と

いった名前で全国に向けた出荷が

始まりました。

 

   
トロに似た食感ということです。

 

   
男メシはまだ食べていません。

 

   
探して食べてみます!

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2017年5月13日 (土)

スナップエンドウに塩麹

スナップエンドウが美味しい季節

です。

 

     
先日も頂きました。

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スナップエンドウとフルーツトマト

に塩麹をチョンチョンとかけて頂き

ました。

 

 

マヨネーズで食べるのもいいですが、

塩麹で食べると、甘く、素材の旨さが

引き立ちます。

 

 

     
美味しく頂きました。

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