2018年6月19日 (火)

すもも大福を今年も美味しく頂きました

 
この時期のお楽しみ
 
Img_5357
 
夢菓房たから の すもも大福です。
 
 
 
大福の中では男メシ一押しの大福です。
 
 
 
苺、イチジク、パイナップル、
 
アップルマンゴー、スイカ色々あり
 
ますが、男メシ一押しは、大粒の
 
すもも大石早生が丸ごと一個入った
 
すもも大福です。
 
 
 
甘酸っぱく、ジューシーなすもも大福
 
を今年も美味しく頂きました。

| | コメント (0)

2018年6月18日 (月)

岡山県新見市の「まんさく園」

 
紫陽花の季節です。
 
 
男メシの実家にも色とりどりの紫陽花
 
があります。
 
 
 
よく見ると普通の紫陽花より小さく
 
可憐な紫陽花があります。
 
 
山紫陽花というようです。
 
Img_5384
 
その山紫陽花が岡山県北の新見市で
 
見頃を迎えているということで、
 
行ってきました。
 
 
 
柴田光政さんが個人で育てられている
 
まんさく園
 
Img_5362
 
です。
 
 
 
一周1.5Kmほどの山の中に可憐な
 
山紫陽花が至る所に
 
Img_5379
 
色の濃いもの
 
Img_5381
 
から優しい色のもの
 
Img_5394
 
本当に色とりどりの
 
Img_5370
 
山紫陽花です。
 
Img_5385
 
素晴らしいです。
 
 
 
そして、ユリも
 
Img_5383
 
綺麗に咲き誇っています。
 
Img_5380
 
一周、1.5Km、ゆったりとした
 
気分で癒されてきました。
 
 
 
こんな素晴らしい花を見せて頂いた
 
柴田さんに感謝です。
 
 
 
紫陽花だけでなく、一年中、色々な花を
 
楽しめる、まんさく園、皆さんに知って
 
頂きたいです。

| | コメント (0)

2018年6月17日 (日)

倉敷うどん ぶっかけ 岡山駅新幹線ホーム

 
岡山駅の新幹線ホームに
 
Img_5336
 
ふるいちのぶっかけのお店が
 
ありました。
 
 
 
そういえば、いつからか
 
「ふるいちのぶっかけ」から
 
「倉敷うどん ぶっかけ」と呼ばれる
 
ようになりました。
 
 
 
もう倉敷を代表する料理になった
 
のですね。

| | コメント (0)

2018年6月16日 (土)

ネブトの唐揚げ

 
瀬戸内にはネブトという7~8cmの
 
小魚がいます
 
 
 
正式名称はテンジクダイです。
 
 
 
主に唐揚げにして食べます。
 
Img_5293
 
小魚ですが、頭の骨が硬いので頭から
 
丸ごと食べることはできません。
 
 
 
唐揚げにするにも、写真のように頭を
 
取らなくてはなりません。
 
 
 
手間がかかりますが、身はモチモチして
 
美味しいです。
 
 
 
ちなみに、その日、鰤かまも頂きました。
 
Img_5295
 
大きな頭です。
 
 
 
両極端なお魚を美味しく頂きました。

| | コメント (0)

2018年6月15日 (金)

黄色に青色京急、両方を見ました。

 
見ました。
 
Img_5214
 
幸せの黄色の京急です。
 
 
 
正式には、
 
京急イエローハッピートレイン です。
 
 
 
そして、この日は何と青の京急
 
京急ブルースカイトレイン
 
にも遭遇!
 
 
 
黄色、青色両方を見ました!
 
これは、絶対にいいことあるぞ~~~

| | コメント (0)

2018年6月14日 (木)

金陵 冷し酒

 
昨日に続いて夏季限定のお酒です。
 
 
香川の地酒、金陵 冷し酒 です。
 
Img_5179
 
やはりアルコール度数は低めの
 
13度以上14度未満です。
 
Img_5180
 
辛口ということもあってキレ味最高
 
です。
 
 
 
爽快!
 
 
 
お風呂上りにエアコンの効いた中で
 
頂くのに最高のお酒です。

| | コメント (0)

2018年6月13日 (水)

七田 夏純 

 
夏らしい日本酒を頂きました。
 
Img_5318
 
佐賀県の天山酒造の七田 夏純です。
 
 
 
暑い夏にさっぱり、すっきり飲める
 
ようにとアルコール度数を14度と
 
低めにしています。
 
 
 
アルコール度数を下げても旨味は
 
変わらず!でした。
 
 
 
頂いた日も暑い日でしたが、さっぱり
 
としたキレを楽しみました。

| | コメント (0)

2018年6月12日 (火)

おからサラダにはまっています

 
ポテトサラダ
 
Img_5335
 
と思いきや、おからサラダです。
 
 
 
おから、豆腐がベースです。
 
 
 
具材はポテサラと同じです。
 
 
 
ただ、ポテサラよりは軽く?ヘルシー
 
です。
 
 
 
豆乳のしぼりかすですが、食物繊維
 
やカルシウムが豊富なおから!
 
 
 
おからサラダ、最近はまっています。

| | コメント (0)

2018年6月11日 (月)

京橋千疋屋 アルフォンソンマンゴー 

 
NIKKEIプラス1の何でもランキング
 
Img_5196
 
こんな美味しそうな写真が載っていま
 
した。
 
 
 
ふるふるスイーツの 
 
ババロアVSムースです。
 
 
 
驚きは、ババロア、ムース共に
 
2位が
 
Img_5198
 
共に京橋千疋屋です。
 
Img_5197
 
流石、京橋千疋屋。
 
 
 
先日、ムース2位のアルフォンソン
 
マンゴーのム-スをお客さまへの
 
お土産にお持ちしました。
 
 
とても喜ばれました。
 
 
 
ということで、先日、男メシも
 
ホールではなく、小さい版を
 
Img_5320
 
買ってみました。
 
 
 
ご覧の通り、マンゴーがどっさり
 
載っています。
 
 
ムースに辿り着くまでのマンゴー
 
だけでも満足です。
 
 
 
そして、肝心なムースも上品な
 
甘さです。
 
 
 
流石、千疋屋です。
 
 
 
もう大々満足です。
 
 
 
次はババロアですね。

| | コメント (0)

2018年6月10日 (日)

お客さまへの手土産

 
お客さまとの接待が終わってお渡し
 
する手土産を何にするか?
 
 
選ぶのが難しいんですよね~
 
 
 
お客さまがもらって嬉しい!
 
そして、珍しい!
 
嬉珍しい!!が最高です。
 
 
先日、若い同僚がこんな本をもって
 
いました。
 
Img_5312
 
ぐるなび「こちら秘書室」が編集した
 
ものです。
 
 
 
手土産を選ぶことも仕事です。
 
何がいいか?考えてくれています。
 
嬉しいですね
 
 
 
何か渡せばいい というものでは
 
ありません。
 
拘ってもらいたいです。
 
 
 
こういう拘りがいい仕事にも繋がると
 
思います。

| | コメント (0)

«三田ばさら の〆はパスタです