男メシ～週末料理のススメ～BLOG

ＦＡＮＣＬさんの広告、これは永久保存します。

　　　

先日の日経に掲載されていた
ＦＡＮＣＬさんの広告です。

主要な栄養素の説明です。

　　　

そして、その栄養素を多く含んでいる
食材も紹介してくれています。

　　　

これが新聞の片面１枚にまとまって
います。
これは永久保存です！

家で食事をする機会が増えています。
この新聞を見て、栄養をバランス良く
摂って、免疫力を高めましょう。

　　

というＦＡＮＣＬさんの思いです。

　　

素晴らしい！

　　　

ＦＡＮＣＬさんの社名は、
ＦＩＮＥ　ＣＨＥＭＩＣＡＬ　を組み
合わせて作られたようです。

　　　

ただ「不安を蹴る（ふあんをける）」
という意味もある？とも言われています。

　　　　

ＦＡＮＣＬさんのホームページにも

　　　

「お客さまの抱える不安や不満、
　世の中の「不」を何とか解消したい。
　その一心で生まれた「無添加化粧品」
　から、ファンケルはスタートしました。
　「不」の解消。それは、私たちの原点
　であり、これからも続く挑戦です。」

　　　

と書かれています。

　　

本当に素晴らしい企業理念です。

　　　

男メシも見習います。

豆苗再生！コスパいいですね～

　　　

豆苗が育っています。

一度収穫？食べた後、根を水に浸して
いました。

　　　

５日でこの通りです。

　　

一週間から１０日程が食べごろとの
ことですので、もう少し頑張ります。

　　

毎日、水を替え、清潔にして、５日後
の収穫を楽しみにしています。

　　　

それにしても再生できる豆苗って本当
にコスパのいい野菜ですね。

新緑から新緑になった屋島

　　　

最近、暑く、日差しも強くなって
きましたので、徒歩通勤は、控えて
いましたが、運動不足を感じ、一昨日
帰りは歩いてみました。

　　　

５０分のウォーキングです。

　　　

歩いていると色々と感じることが
できます。

　　　

以前、歩いていた４月中旬とは明らか
に色が違います。

　　

屋島もこの通り

新緑が深緑になっていました。

　　　

山笑う、春から着実に季節は移り、
夏に近づいています。

　　　

それにしても屋島は本当に屋根の
ような形をしていることがよく
わかります。

血圧降下の効果も！朝バナナ、続けます。

 

本日の日経新聞の広告です。

男メシは毎朝バナナを食べています。

　　　

朝、バナナを食べると快眠に効果が
あると聞いて毎朝バナナを食べる
ようにしました。

　　　

それに加え、バナナには血圧を下げる
効果もあるのですね～

それも機能性表示食品となっています。

　　　

安全性の確保を前提として、科学的な
根拠に基づいた機能性が、事業者の
責任において表示されるのが機能性
表示食品です。

　　　

これは朝バナナ！続けないといけま
せんね。

ヘパリーゼはまだまだ先ですね

　　　　　　

男メシの会社のカレンダーの横には
会食前に飲むヘパリーゼ

が二本ありますが、もう二か月程
会食も無く、ヘパリーゼを飲んで
いません。

　　　

その代わりに、アルコール消毒の
習慣化によりカサカサ防止のハンド
クリームが鎮座するようになりました。

　　　

非常事態宣言も解除されましたが、
油断は禁物です。

　　　

最初のヘパリーゼ利用はまだまだ
先ですね。。。

マスクの衣替え

　　　

衣替えです。

夏用のマスクに衣替えしました。

　　　

これからの時期、デニム生地等の
厚手のマスク

では息苦しく、蒸れ蒸れになって
しまいます。

　　　

薄手で通気性の良いマスクにしました。

　　　

これからはマスクも衣替えが必要
ですね。

備前焼の水差しをワインクーラーに

　　　

先週末、実家の片付けをしていて発見。

備前焼の水差しです。

　　

昔々、祖母が使っていたようです。

　　　

捨てるのも勿体ない。。。

　　　

何かに使えないか？
一考！

　　

　　

どうでしょうか？

ワインクーラーとして使えます。

　　

いい感じでしょう！

　　　

コロナ禍、色々と片付けができます。

油揚げピザを作りました。これからは油揚げを常備！

　　　

番組「男メシ」の２代目の先生、
なぁ～ちぇ、池田先生から教えて
もらった油揚げピザを作りました。

　　　

油揚げの上にチーズを載せ、ピザ
ソースとして、柚子味噌＋マヨネーズ
を塗り、シラス、玉ねぎ、ピーマン
ミニトマト、そして最後にまたまた
チーズ！

そして、オーブントースターで焼き
ます。

出来上がりはこの通りです。

　　　　

これ、ちょっとはまりました。

旨いです。

　　　

生地が大豆製品の油揚げですので、
栄養満点！
そして、お腹にも軽く？優しい！

　　　

これおススメです。

　　　　

なぁ～ちぇが油揚げを常備している
理由がよく分かりました。

　　　　

色々と使えますね～
油揚げ！

コロナは収束？ 終息？

　　　

最近、新聞でコロナに関して「収束」
と「終息」の二つの漢字が出てきます。

　　　

どう違うのか？

　　

終息：終わること、絶えること

　　　

収束：混乱していたものが収まること

　　　

ということは、コロナが全世界から
消え、終わって「終息」すればいい
ですが、それは現実的でない。

　　　

ということで、先ずは「コロナの収束」
なんでしょうか・・・

本当に一日も早く収束して欲しいです。

　　　

そして、終息を願いましょう。

豆苗、スゴイ！

　　　

先日、豆苗の栄養価の高さに驚かされ
ました。

男メシの近くのスーパーでは、特売の
時、９８円／束です。

　　

９８円でも免疫力をアップさせる
βカロテン、ビタミンＣ共に多く
含まれています。

　　　

そして、ビタミンＣはβカロテンと
一緒に摂ると、更に抗酸化作用が
高まります。　　　

　　　

パプリカにも同じような栄養素が含ま
れていますが、国産のパプリカは高い、
それに近くのスーパーでは殆どが
韓国産・・・

　　

となると、これからは豆苗だ～

　　

ということで、豆苗をレンジでチンし、
塩昆布とシラスで和え、美味しく
頂きました。

豆苗、見直しました！